Se desinfla el dólar sojero

Según la Bolsa de Comercio de Rosario, el valor cayó 29% en diez años. ¿Motivos? Inflación y retenciones.

El valor del dólar sojero cayó 29% en los últimos diez años. En 2007 cerró a $ 2,04 mientras que en 1997 valía $ 2,88. Ese precio fue el más bajo registrado en plena convertibilidad. Ahora, mientras muchos hablan del boom de los commodities agrícolas, el piso cayó aún más. Y los motivos son conocidos: inflación y retenciones. Las cifras fueron aportadas por la Bolsa de Comercio de Rosario en su último análisis económico.
El dólar sojero se le dice al precio neto que recibe el productor, descontando impuestos. Y hoy ese precio es menor que hace diez años atrás. El cálculo es el siguiente: $ 1 de 1997 vale hoy $ 2,97. A esa cifra hay que restarle las retenciones, que hace diez años atrás eran del 3,5% para el poroto de soja (vale recordar que no existían derechos de exportación para la harina y el aceite de soja). Así es como se llega a los $ 2,88.Hoy el panorama cambió. El dólar libre, actualizado al 31 de diciembre de 2007, cotizó a $ 3,15. Pero hay un detalle: a ese valor hay que descontarle 35% de las retenciones. En definitiva hoy el productor embolsa sólo $2,04 por cada dólar vendido de soja. El dato demuestra que mientras las cotizaciones de los commodities trepan sin cesar y muchos dicen que son el refugio de la crisis financiera, no todo es ganancia en el mercado de los granos.En la cuenta hay que destacar una salvedad metodológica. "No se deben tomar sólo los valores nominales", explica el contador Rogelio Pontón, de la bolsa rosarina. "Se debe tener en cuenta la evolución de los precio mayoristas, que aumentaron mucho", agrega.Para saltar el bache metodológico sin caer en errores, la cuenta se descompone de la siguiente manera: primero se debe calcular la inflación. Para eso se toman en cuenta los Índices de Precios Mayoristas (IPM) que aporta el INDEC. "Se toma ese índice porque es más completo e incluye más productos que el Índice de Precios al Consumidor (IPC)" explica Pontón. El índice de precios mayoristas contempla la evolución promedio de los precios a los que el productor vende sus productos en el mercado local, sumándole el IVA.En 1997 ese índice era de 100 puntos, mientras que en 2007 fue de 326 puntos. La diferencia es del 296%, que es el aumento de los precios mayoristas en los últimos diez años. A pesar de la pérdida del valor del dólar sojero hay que tener en cuenta que la producción aumentó y eso atenúa un poco la caída. En la campaña 96/97 la producción de soja fue de 18,7 millones de toneladas mientras que en la campaña pasada trepó a 47 millones. Semejante salto llegó de la mano del famoso gen RR.Y ese crecimiento también se evidenció en las pizarras. Hoy la tonelada coquetea los 500 dólares mientras que diez años atrás orillaba los 170. Y algunos vaticinan que este año crecerá aún más. "El aumento de la producción sumado al auge de los silos - bolsa le permiten al productor acopiar la cosecha y elegir el momento para vender", analiza el contador de la bolsa rosarina. Por eso, la tecnología ayudó a compensar la pérdida del valor del dólar sojero que, contra los que muchos creen, apunta para abajo.